Ideaal voor de verfijnde keuken.

Zeer mild en harmonieus, van hoogwaardige kwaliteit. Ongefilterd, met kurken dop.

Voor koude bereidingen

De kwaliteit begint bij olijfbomen die 2 maal meer ruimte krijgen, elk 36m2. De handgeplukte oogst wordt binnen 6 uur uitsluitend mechanisch geperst, met weinig druk en bij minder dan 25°C. Na bezinking in roestvrijstalen tanks wordt de olijfolie zonder filtering op afroep gebotteld in donkere glazen flessen. Smaak en antioxidanten worden optimaal bewaard. Resultaat: een zeer milde, harmonieuse olijfolie met veel smaak. Aanbevolen voor koude bereidingen en de verfijnde keuken.

Ingrediënten:
100% olijfolie

Producent: Almazara Ecológica de la Rioja. 100% Arbequina.
Oorsprong: La Rioja, Spanje.

10 Yang
Bovis 13,700
GI 0