Zoete Abrikozenpitten

Land van herkomst: Pakistan



De abrikozenpitten zijn de kernen van de abrikoos en zien eruit als kleine amandelen en zijn ook qua smaak vergelijkbaar, ze hebben een iets meer fruitige, zoete smaak.
Ze zijn algemeen bekend om de amygdaline (soms ook wel "vitamine B17" genoemd).


Abrikozenpitten zijn zeer aromatisch en worden vooral gebruikt als lekker en gezond tussendoortje, maar ook in bijvoorbeeld yoghurt, muesli, cake, koek of smoothies doen ze het goed!